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Moi, Aventurière: Episode 14

Ines
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– Vous voyez l’oranger-là, il y a des petites qui sont sur l’oranger même. Il faut les enlever. Si on ne les enlève pas, ils vont gêner le plant même. C’est pour cela qu’il faut larguer et les enlever.

– Donc, vous allez me montrer comment l’élagage se fait ?

– Oui. – Je mets au pied de l’arbre ?

– Oui, il faut déposer ça.

– D’accord… ça va nourrir ensuite la terre…

– Oui, oui ! Donc, c’est ça

– Est-ce que nous pouvons passer, enfin, à la cueillette ?

– Oui ! Vous voyez tel que les oranges sont maintenant ? Vous les enlever comme ça, comme ça…Si vous voulez manger, vous pouvez tailler avec un couteau. Les ongles aussi et si c’est un coupe-coupe, vous coupez en quatre parties pour manger.

– Mais quand on doit faire une grosse production, quand il faut vraiment cueillir, c’est toujours à la main comme ça ?

– C’est toujours à la main. Les enfants montent s’il s’agit des gros arbres. Les mettre par terre et on ramasse…

– Vous pouvez aussi prendre des bois pour…

– Oui, on prend des bois pour cueillir.

– D’accord. Mais je note que tous les fruits n’ont pas la même taille sur l’arbre. Pourquoi ?

– Non, non, non. Parce que le plant donne trois fois dans l’année, trois fois.

– Donc les plus petits ce n’est pas leur saison ?

– Non, ce n’est pas leur saison.

– D’accord. il faudra patienter…

– Oui.

– Quels sont les moments de l’année où on a ces fruits-là ?

– Il y a “Houé gbo” et commence en février ou mars. Ça donne des fleurs et les fruits. En juin, juillet il y a la deuxième cueillette et en août pour la troisième fois.

– Les fleurs d’abord…

– Oui, quand ça donne les fleurs, ça donne les petits fruits au fur et à mesure. Et ça fait trois saisons.

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– J’ai le sentiment-là que vous précisez qu’on a trois périodes. La première phase, c’est d’abord la floraison. On a les fleurs qui, ensuite, donnent les fruits et quelques mois plus tard, on a vraiment les fruits qui sont prêts pour la cueillette.

– Oui, pour la cueillette.

– Si on doit considérer uniquement les saisons de cueillette, quels sont les mois ?

– Quand l’orange est mur, on commence par cueillir, surtout quand on voit que c’est sucré. Mais au plus, quand vous voyez les petits orangers, ça fait au moins 6 mois avant la cueillette.

– Donc, de la sortie des premiers fruits à cueillette, il faut compter 6 mois…

– Il faut compter 6 mois. Oui !

– Donc, je vais cueillir maintenant…

– Oui, il faut cueillir.

– Là…

– Ici !

– Ça, c’est trop petit…

– Oui !

– Ça, c’est petit aussi. Il faut attendre…

– Non, non.

– C’est bon ? C’est mature ?

– C’est les mêmes âges.

– Moi, je veux de grosses oranges. Je préfère celle-là et celle-ci aussi. Ça me 5 et maintenant, nous allons voir si elles sont juteuses, bien sucrées comme on les aime…

Prochainement dans Moi, aventurière

– J’enlève les quartiers d’orange et… Faites votre expérience. Ces oranges-ci…

– Il reste encore…

– Voilà, elles ne sont peut-être pas encore prêtes…

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