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Biogaz: Opportunité à saisir absolument

Ines
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Extrait de l’intervention de Monsieur Hénock GNANGA, Directeur de Biogaz Bénin au Café Environnement du mois de Juin.

Parlant des unités de transformation, aujourd’hui à Zè, les femmes utilisent beaucoup plus le biogaz pour produire leur gari, mais à partir des épluchures de manioc. Nos déchets peuvent donc nous aider à être vraiment autonome et à faire des économies. Imaginez le nombre de bâchées de bois qu’elles utilisaient pour les foyers classiques et regardez l’économie qu’elles font aujourd’hui à partir de leur biogaz. Et ceci est un bio digesteur que nous avons installé pour elles.

Nous avons les unités de transformation de l’ananas en jus de fruit. Une étude conduite en 2014 nous a permis de constater que la majorité des unités qui produisent des jus de fruit ne sont pas toujours loin des zones marécageuses parce que c’est l’endroit le plus facile où ils peuvent faire sortir facilement leurs déchets et envoyer dans la nature. Nous avons travaillé avec une dizaine d’unités aujourd’hui et avec le gaz, ils peuvent, non seulement arriver à faire de la pasteurisation de leur jus de fruit, mais ils peuvent stériliser leurs bouteilles.

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