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Ma Cuisine Au Naturelle: Moelleux choco aphro

Ines
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Pour ce nouveau numéro de ma cuisine au naturel, nous sommes en plein cœur de la nature. Admirez cette belle verdure derrière moi.

Le chocolat, cet ingrédient qui ravit nos papilles et qui se marie parfaitement avec la banane, l’orange, le fromage et les épices…

J’ai décidé de faire aujourd’hui une association un peu dingue, mais pas si dingue que ça : le chocolat et le piment.

Allons retrouver Karim pour la cueillette de nos piments. On y va !

Alors Karim, toujours en train de planter un truc.

– Bonjour !

– Bonjour !

– Aujourd’hui, j’ai voulu faire une association chocolat-piment, deux aphrodisiaques ensemble. Ça va faire fort entre les couples et j’espère que tu as du piment.

– Oui ! nous avons du piment long.

– Je veux le piment long, rouge.

– Okay, nous allons donc passer de l’autre côté pour la cueillette

– On y va !

– Ici, c’est du piment long. Nous sommes déjà à 4 mois de récolte sans coupure. Vous allez voir que la taille est petite. C’est parce que nous avons suffisamment récolté que ceux là sont plus petits que les premiers piments qui sortent. Là, nous allons juste émonder et il y aura quelques fleurs en plus.

– D’accord – Le piment est assez intéressant. Il permet de brûler les graisses, cela enrichit le goût des repas et un bon aphro aussi.

– Oui, un très bon aphrodisiaque. Aujourd’hui, on veut faire du Moelleux au chocolat et pour notre réalisation, nous avons cueillit du piment rouge à la ferme. C’est bien rouge hein, n’est-ce pas ?

C’est bien beau !

Donc voici le piment que j’ai haché finement. Nous aurons besoin de :

– la levure chimique,

– du sucre,

– du sucre vanille,

– du chocolat fondu avec du beurre,

– deux œufs puis

– la farine sans gluten.

Alors, vous pouvez très bien utiliser de la farine de riz, mais, moi, je préfère la farine de manioc parce qu’elle s’effrite moins et est beaucoup plus ferme.

Alors les amis, après préparation de vos moelleux au chocolat, vous les enfournez à 180° pendant 15 minutes. Ceci dit, c’est toujours en fonction de votre four parce que ça peut faire 12 minutes également.

Merci de vous abonner à notre chaîne. On se retrouve la prochaine fois pour une nouvelle recette encore plus saine.

Bye, bye !!!

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